ทำกับข้าวกินเองที่บ้าน สิ่งที่ต้องเจอก็คือ งานล้างจาน ที่หลายคนไม่ชอบกัน
วันนี้แอดมินเลยจะมาแชร์เคล็ดลับการล้างจาน ที่ถึงแม้จะมีจานชามกองโตเต็มอ่างล้างจาน ก็สะอาดเกลี้ยง รวดเร็ว ทำอย่างไรบ้างนั้น ไปดูวิธีกันเลย!
1. เคลียร์เศษอาหาร
อย่างแรกสุดคือ เก็บกวาดเศษอาหารในจานออกให้หมด เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาดจาน
2. จัดแยกชนิดภาชนะ
ควรแยกภาชนะออกเป็นหมวดหมู่ เช่น แยกเป็นกองจานถ้วย ชาม แก้วน้ำ หรือช้อนส้อม อาจจะแยกใส่ตะกร้า หรือแช่น้ำในกะละมังก็ได้
3. เรียงลำดับการล้างภาชนะก่อน-หลัง
อันดับแรกล้างแก้วน้ำก่อน
แก้วน้ำเป็นภาชนะที่มีคราบอาหารน้อยที่สุด จึงควรล้างแก้วน้ำก่อนเป็นอันดับแรก เพราะคราบสกปรกและกลิ่นอาหารอาจติดแก้วน้ำได้
ล้างช้อนส้อมก่อนล้างจานชาม
อันดับสองควรล้างช้อนส้อมต่อจากแก้วน้ำ เพราะช้อนส้อมมักมีคราบอาหารติดตามร่อง จึงควรล้างให้สะอาดก่อนไปล้างจานชาม
ล้างจานชามที่เลอะน้อยก่อน
ควรไล่ล้างจานชามที่มีคราบอาหารน้อยที่สุดก่อน แล้วค่อยล้างจานที่เปื้อนคราบหนักเป็นขั้นตอนสุดท้าย เพราะจะช่วยขจัดคราบต่าง ๆ ได้ง่าย ประหยัดน้ำ และเบาแรงอีกด้วย
4. ผสมน้ำยาล้างจานกับน้ำ
ควรผสมน้ำยาล้างจาน 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า 1 ถ้วย แล้วตีผสมกันให้เกิดฟอง เพื่อง่ายต่อการล้าง ช่วยให้ล้างภาชนะได้ในปริมาณมากขึ้น